チビボーダーpanとのHappy-Life part-Ⅱ

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2013年 05月 07日

■ゴンドーシャロレーオートキャンプ場 - ⑧


長い外出からキャンプ場に返ってきましたが、panはお疲れ気味です・・・・
おまけにお腹がいっぱいになり眠くなってしまいました!
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キャンプ二日目の夕飯担当は私です。
二日前に仕込んでおいた「豚肉の塩こうじ漬け」・・・・
豚三枚肉のブロックに塩こうじをぬりニンニクとタイムで香りがつけてあります。

あとはスライスして黒コショウを振りそのままフライパンで焼くだけの簡単料理!
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もう一品は同じくその豚肉を使った「塩こうじ豚トマトスープ」・・・・
豚肉と野菜をを拍子切りしオリーブ油で炒め、トマトのホール缶と同量の水を加えてひと煮立ち。
コンソメ、塩、コショイウで味を整えパスタを二つに割リ入れます。

粉チーズを入れると美味しいのですが準備を忘れてしまいました・・・・
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さあ~食べましょ食べましょ!
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〆はレトルトのカレーです・・・・我が家は小食ですのでひとり分で十分!
飯ごうで炊いたご飯は最高に美味しいですよ!!
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panはテントの外が気になるようです・・・・
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by littlepan-2 | 2013-05-07 13:48 | ■キャンプ


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